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市场动态
酒店特色原料之柠檬茶香排骨的做法 |
随着人们生活的不断提高,人们对餐点的质量越来越追求完美,吃的越来越讲究,今天我给大家带来了做柠檬茶香排骨的做法。 所需要的的食材和调料是: 下面开始做酒店特色柠檬茶香排骨 一、 排骨切小段,用少许盐,鸡精,生抽,老抽,糖,生粉料酒将排骨腌制半小时 二、 利用腌制排骨的时间,我们将柠檬挤出少许的汁。并将柠檬皮和姜切成丝。最后将红茶泡好 三、 起热油锅将排骨抄至七成熟。盛出 四、 另起锅,将柠檬丝,姜丝爆香。再下排骨,翻炒。最后加入红茶液,加调味料 五、 开大火煮沸后转中火慢炖。最后转大火收汁出锅 六、 放入盘中,加入少量柠檬汁。ok,完成了。 |