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市场动态

五星级酒店的平价特色菜

平价特色菜

  远洲大酒店的东方快车美食街里,市民看到一盘盘展示的特色菜。酒店特色菜——糖醋排骨35元、宁式鳝丝30元、目鱼蛋蒸毛芋艿25元、水煮牛肉28元、小炒黄牛肉38元、心太软28元……“这不都是些家常菜,价格也不贵啊,在这里吃一顿饭花的钱和普通饭馆差不了多少呢。”志愿者陈亚虹觉得东方快车美食街的餐饮很符合老百姓的消费口味与经济承受能力。“如果到慈城旅游,可以顺路来远洲大酒店吃饭,五星酒店的服务只需普通餐馆的消费,这个地方不错,以后我和家里人来江北就到这里吃饭。”陈亚虹说。

  在达蓬山大酒店中,同样实惠的特色菜价让不少市民心动要和家人一起实地品尝美食。达蓬山大酒店依窖湖而建,湖鲜美食自然是当地特色,目前正在举办湖鲜节,酒店推出了酒店特色菜铜盆生态窖湖螺蛳、窖湖野生特大鲫鱼、干锅鱼头、窖湖野生河虾、窖湖野生黄刺鱼、窖湖野生大 鱼、窖湖野生溪坑鱼、窖湖大闸蟹、窖湖野生河鳗等特色菜。“这些菜的定位就是面向普通大众,最贵的菜90元,便宜的只要20元,平均特色菜价30~40元。”酒店工作人员介绍说。“这些菜都是原生态的,很有我们儿时的味道,而且价格也能接受,改天我会带家里人一起来品尝一下。”志愿者黄维霞说。

  两家酒店的特色菜价都很实惠,让志愿者看了很心动。不过昨天在九龙湖开元华城度假村,大家直接品味到了高星级酒店的餐饮。在一个花园式的餐厅中,大家一起体验了五星标准酒店的餐饮。

  “同样是茄子,酒店烧出来的有酱香味。还有粉条,筋道入味。”志愿者袁兴光开心地说:“这顿饭吃的是一种享受,坐在豪华的靠背椅上,望着户外的花园,吃着五星级大厨精心烹制的美食,这样的享受我这辈子还是第一次。”