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市场动态

特色菜美食推荐:黄豆藜麦排骨汤

    特色菜美食黄豆藜麦排骨汤做法介绍:
  主料:黄豆100g藜麦100g排骨500g

  调料:盐 水

  做法:

  1、黄豆提前泡发

  2、骨头洗净后冷水下锅氽烫去除血沫和杂质

  3、排骨氽烫好后捞出温水洗净备用

  4、藜麦用清水淘洗干净

  5、将排骨放入电砂煲中煮开后倒入黄豆

  6、再次煮一个小时后放入藜麦

  7、继续煲至两个小时后即可断电后用余温焖煮

  8、盛出前放少许食盐调味即可

  温馨提示:

  藜麦均衡含有人体自身不能合成的9种必需氨基酸,人体对蛋白质的吸收实际上是通过氨基酸完成的。氨基酸的平衡和适量的供应是人体健康的基本前提,任何一种氨基酸供应缺乏,都会影响免疫系统和其他正常功能的发挥,使人处于亚健康状态,变得比较容易遭受疾病的侵袭,免疫力降低。

  黄豆要是没时间提前泡发,干黄豆也可直接和排骨一起放入煲煮,藜麦易熟,所以迟些放也没关系。因为是用电砂锅煲的汤所以只是时间够长汤就会煮好,不用看火。